虾腰馄饨

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  1.先调肉馅，把猪前槽绞成肉馅，加入鸡蛋一个，胡椒粉，盐，香油，葱姜蒜末，清水顺时针搅拌上劲，静放10分钟。
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  2.韭菜摘根，洗净，切末。
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  3.鲜虾仁洗净，去虾线，备用。
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  4.由于鲜虾仁太大，混沌皮包不下，先把虾仁切成小段，放入馅料中。
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  5.把所有食材放在一起，加盐和橄榄油搅拌均匀。