香菇炖排骨

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  1.新鲜排骨焯水
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  2.泡发香菇，枸杞洗净，待用
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  3.锅内放适量油烧热，放入微量八角及排骨在锅内翻炒。
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  4.香菇放入排骨一起翻炒
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  5.高压锅水清水烧开，把炒好的排骨香菇放入高压锅内，放入枸杞，适量盐，盖锅盖上压，上汽后小火压15分钟，高压锅泄气后开盖，放入适量的黑胡椒。