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淡奶油司康

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第一次做司康,做了最简单的,虽然是普通面粉做的,但是也外脆里嫩,甜度适中,非常简单,快点动手吧!

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.打一个鸡蛋
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    7.先用刮刀翻拌,然后用手团成面团
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    8.粘板撒少许干面粉,把面团揉匀,擀成2厘米左右厚的饼
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    9.用模具压出形状,剩下的面团可以继续做
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    10.烤盘上铺锡纸,均匀地摆好,中间留出空隙
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    11.在表面上刷适量蛋液
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    12.180度20分钟左右
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    13.烤好拿出来放凉~
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    14.来张近图,虽然是普通面粉做的,但是非常松软~
  • 小贴士

    1,上面的第四个步骤,用手搓面粉的时候要有耐心,把黄油和面粉混合均匀
    2,用的普通的面粉,口味也特别好,对口感要求高的哈友也可以换成专门的面粉

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