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鸡肉黄蛋蒸糕

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相似于鸡肉粉肠,我们自己做着吃,干净卫生,做法也很简单,也很鲜嫩好吃。

作者: 朱慧9

小技巧

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    6.淀粉3大勺,鸡蛋清和在搅好的肉馅里,加半碗温水,不停地搅拌。
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    7.白钢盘底抹油将肉馅倒入盘里,盖上保鲜膜,蒸锅蒸熟大约10分钟蒸熟关火。
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    8.馅熟后,将鸡蛋液打匀倒入蒸熟的馅上面,在继续蒸2分钟,就可以了。
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    9.熟了放凉用小刀铲慢点起开
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    10.切块装盘
  • 小贴士

    味道鲜美,牙不好的婆婆小朋友可以享用的。

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