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火锅鱼

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作者: 尛雨

用料

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小技巧

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    6.油热后放入姜，鱼调料，爆香
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    7.放入适量的清水
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    8.水开后将所有菜倒入
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    9.菜煮好后用漏勺把菜弄起来装进盆里
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    10.下葱，蒜，和鱼，鱼煮几分钟放入白糖和盐
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    11.煮好后全部倒进之前装菜的盆子里，鱼调料里有一包花椒辣椒面，全部洒在鱼面上
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    12.然后又在锅里烧油，油开后洒在鱼面上就行了
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