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撒其玛

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撒其玛是一道很传统的点心，从儿时吃到现在，百吃不厌，今天也尝试做一下。

作者: 一TJT

用料

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    6.擀面杖擀成薄长条
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    7.面皮洒点面粉抹平，然后对折，用刀切开
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    8.洒上面粉，不让其沾粘。
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    9.油烧热，放入面条炸制
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    10.炸好捞出控油
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    11.锅中放入水，白糖，麦芽糖翻炒熬制
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    12.熬到能拉出丝的时候关火
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    13.倒进炸好的面条拌均匀
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    14.准备不粘土司盒，底部洒上黑芝麻
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    15.倒进炸好的面条，在上面再洒上芝麻，用铲子压紧实。
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    16.脱膜
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    17.用刀切开
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    18.摆盘后的效果图
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