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香辣无头鱼

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新鲜的海产品我们这很少再说价钱也贵。普通的老百姓是舍不得买的。冰冻的无头鱼肉质新鲜价格实惠，深受欢迎！

作者: 懿诺嘛嘛

用料

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小技巧

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    6.炸好的鱼捞出备用，锅入的油全部倒出。
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    7.下辣椒加盐煸炒，然后盛出备用。
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    8.现在把炸好的鱼入锅，加适量水不需要完全淹没鱼。放切好的蒜、姜丝、料酒、盐……中小火慢慢煮，中途翻另外一边。
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    9.煮的差不多收汁了下炒好的辣椒，加鸡精。既可出锅！
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    10.香香辣辣的无头鱼好了，味道还很鲜。

    • 小贴士

    如果不喜欢整条的鱼，切块也行……

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