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窝窝头是父辈以前穷的时候吃的,现在生活好了,吃的精细了,反而想着吃些粗粮了。我的这款窝窝蒸出来口感很细腻,味道还不错,喜欢做的亲可以参考一下。
1用水活面都行,我是为了好吃加的牛奶。2想吃甜的就放点糖。3面粉,糯米粉,玉米粉的比例是1/1/2,上面只是个参考。4临上锅时,再转圈团团窝头,卖相会更好看些。
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