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肉松沙拉蛋糕卷

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作者: 深谷幽兰

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    6.将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中 要上下搅拌,不要打圈,蛋白会消泡的,
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    7.烤箱160度提前越热,烤盘底部垫锡箔纸,将蛋液倒入烤盘送进烤箱25分钟即可。
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    8.取出倒扣在凉网架上。
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    9.在蛋糕上抹沙拉酱和肉松,,在起卷2厘米处划一刀,不要切到底。
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    10.借助寿司帘顺势卷起。放冰箱半小时。
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    11.半小时后取出切块。
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    12.美味的蛋糕卷真是百吃不厌。

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