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这道菜很香，非常适合下饭，香辣适口，加点葱下去更美味，鱿鱼要汆水这才能去了鱿鱼这种腥味做菜时不要放太多盐，吃太多盐对身体不好，希望你爱吃这道菜，很多孩子都爱吃。
我在家没有料酒，但用白酒也行，也会增香，鱿鱼有点咸味，炒时无需放太多的盐。
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