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这里我是用卤过的五花肉做的，亲们用瘦肉做时就先用生粉把瘦肉腌十分钟左右～然后瘦肉跟鱼泡同时下锅炒
第二步骤大蒜生姜丝跟平时不一样不可以先下锅炒，一定要和蘑菇同时下锅～因为蘑菇有爆过油会更香，同时下锅才不会烧焦烧糊
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