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翡翠银丝汇金针

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凉菜能开胃也比较下饭,所以家中比较喜欢凉菜。

作者: 随心听香

小技巧

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    6.把控干水分的三者放入大盆中。
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    7.调制佐料。生抽、白醋、葱姜蒜末、白糖、味精、小米椒末、橄榄油、食盐一起混合均匀,然后倒入盆中拌匀,装盘即可。
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    8.成品。
  • 小贴士

    1.在开水锅中倒入几滴菜油拌匀,让油与蔬菜充分吸附,防止冷水入侵。
    2.拌制用小米椒与白醋效果更好些。

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