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简单的红豆汤圆

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第一次尝试豆沙汤圆,好吃不腻

作者: 肉宝儿麻麻

小技巧

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    6.团好之后,搓园,板上撒上糯米粉防粘,真的好黏啊
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    7.全部团好,不太园哈(剩了一个馅,没掌握好量,呵呵)
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    8.水开下汤圆,不要急于搅动
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    9.煮一会变颜色了,再用勺子推。 再次煮开加少许凉水,反复三四次,就熟了
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    10.第一次做,形状不太好,哈
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    11.里外都是香浓的红豆味
  • 小贴士

    1,糯米面要烫面,湿面。干湿程度做几次就会有掌握了,我第一次做有点湿了。
    2,手心要沾水,但不要多,不粘手就可以
    3,馅料自由搭配,我是做豆沙馅,豆沙水倒了可惜,就想到这个红豆汤圆了

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