小功率电煮锅焖鸡腿

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  1.鸡腿肉洗净切块，盛盘备用。
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  2.加入生粉，酱油，咖喱粉调味，腌1个小时。本人爱吃咖喱，所以加了咖喱粉，也可以不加。
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  3.此时插上电煮锅插头，加入油和烧酒，稍微翻炒一下鸡腿肉块，让生肉变色。
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  4.然后在锅里加入适量水焖煮，防止粘锅。盖上锅盖继续焖煮。
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  5.焖煮时不需要加盐了，如需要，可以加入一点蚝油或生抽，这样可以增加鸡肉色泽，也可以提升口味。