下载APP
打开APP，查看视频做法>>

葡萄干纸杯蛋糕

2.4万点赞 · 365收藏

独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名651

打开APP收藏菜谱

作者: 茹絮的美食生活

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蛋清加入白醋，打至粗泡
  • 点击查看大图
    7.加入白糖，白糖分三次加入
  • 点击查看大图
    8.打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖角即可，即为蛋白霜
  • 点击查看大图
    9.把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀或翻拌均匀
  • 点击查看大图
    10.拌好的蛋黄糊倒回蛋白中，上下拌匀或翻拌均匀
  • 点击查看大图
    11.拌好的蛋糕糊
  • 点击查看大图
    12.倒入纸杯中，八至九分满即可
  • 点击查看大图
    13.撒上葡萄干
  • 点击查看大图
    14.用牙签顺时针方向转动起来，把葡萄干都转到里面
  • 点击查看大图
    15.最后在表面撒上葡萄干
  • 点击查看大图
    16.放入预热好的烤箱，上火90度、下火120度，中层30分钟
  • 点击查看大图
    17.出炉晾凉即可食用
  • 点击查看大图
    18.成品图

    • 小贴士

    烤箱时间和温度只供参考，还是按自家烤箱的脾气

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活