炸萝卜丸子

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  1.白萝卜洗净削皮，用擦板，擦成丝。刀工好也可以切?
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  2.擦完的萝卜丝会有水分，用手攥干
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  3.加盐，鸡精，十三香，生抽调味。然后放一个鸡蛋，我宝宝鸡蛋过敏，所以我用四个鹌鹑蛋。
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  4.加面粉，粥和适量清水搅拌均匀，这是第一个窍门：放白粥，我早上做的二米粥，效果一样，直接加里了。
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  5.放小苏打，这是第二个窍门哦