凉伴霉千张

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  1.霉千张用开水烫过，沥干水份后，切块。
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  2.放一个容器里，霉千张上面撒层盐，撒一层辣椒面。
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  3.一层一层如此，装满。
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  4.最后用保鲜膜封好口，3～15天，就可以吃了。吃前夹适量霉千张，加点芝麻油就可以吃了。