糖三角

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  1.馒头自发粉加温水和面，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
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  2.发酵到2倍左右的大小，且内部充满气泡和蜂窝组织。
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  3.取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟。
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  4.将面团分成几份，搓成长条。
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  5.用刀切成小剂子，按扁，擀成圆皮。