凉拌肉皮冻

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  1.准备500克的肉冻
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  2.切成0.3厘米的薄块，切好后摆盘（随意切，我切得比较宽）
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  3.葱姜蒜香菜全部切末
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  4.把以上所有的调料都放入一个干净的碗里调汁
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  5.把调好的汁均匀的倒在皮冻上，再撒上香菜末。成品：凉拌肉皮冻就做好了。