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茹果妈妈___红萝卜闷小羊排

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冬天吃一锅热乎乎的羊肉无疑是最暖心的,第一次做羊肉,很不错呢

作者: 茹果妈妈

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    6.姜切片,葱一段
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    7.油烧热,放少量白糖,
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    8.白糖烧出泡沫,羊肉下锅,改中小火翻炒上色
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    9.倒入适量料酒
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    10.加开水,放葱和姜,大火烧开
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    11.下料包,可以买现成的,也可以自己放
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    12.换沙锅,撒白胡椒粉,文火炖2小时,有高压锅的,压40分钟就好了
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    13.红萝卜洗净,切块待用
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    14.红萝卜下锅,文火15分钟_20分钟,看红萝卜煮面即可
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    15.香喷喷的羊排出锅啦
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    16.撒熟白芝麻点缀
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    17.放上香菜,一盘红萝卜闷小羊排就做好啦
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    18.即营养又美味
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    19.羊肉炒鸡嫩哦,我儿子吃了很多呢
  • 小贴士

    喜欢吃白萝卜的也可以放哦,我是不喜欢所以没有放,羊肉听说做之前冷水浸泡2小时最好,但是我时间来不及所以没有泡,下次试试看泡了会有什么不同

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