泡菜蒸饺

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  1.泡菜炖碎，肉馅提前炒熟晾凉，泡好的粉条在锅子煮好后，过水切碎，将豆腐弄碎。放入葱花。
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  2.加入盐，味精拌匀即可。
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  3.面粉和烫面，醒15分钟左右，将面皮擀好。加入适量的馅。
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  4.两边对折，捏实。
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  5.两个对角，粘一起。