下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红枣馒头

5.4万点赞 · 4269收藏

63.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6701

打开APP收藏菜谱

枣具有补血安神和保健功效！俗话说一天三个枣青春永不老！做成馒头老少皆宜！香甜可口！

作者: 彩虹的约定chdyd

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入打好浆的枣汁，和成光滑的面团。盖上盖子放在暖气旁等待发酵
  • 点击查看大图
    7.按一下不回弹，面发好了！
  • 点击查看大图
    8.放在案板上揉一揉排去空气
  • 点击查看大图
    9.搓成长条
  • 点击查看大图
    10.揪成均匀的剂子。
  • 点击查看大图
    11.揉成馒头状，等待15分钟的第二次发酵。
  • 点击查看大图
    12.蒸锅中加好足够的水，摆好馒头中间留些间隙。
  • 点击查看大图
    13.大火蒸15分钟！不要马上打开，等待两分钟后在开盖子
  • 点击查看大图
    14.又香又甜的枣馒头出锅了

    • 小贴士

    枣打好浆后也可以用细网筛过掉枣皮！蒸出来的馒头更好看！不过我个人认为枣皮是粗纤维有助肠道的驱动帮助消化！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活