金针菇蒸鸡翅

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  1.准备材料鸡翅(买时叫老板斩件)、金针菇、蒜、姜
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  2.鸡翅用生粉、蚝油、盐、酱油、油、腌制10分钟
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  3.金针菇清洗干净、撕成小条
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  4.蒜剁碎、姜去皮切丝
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  5.热锅放油、放鸡翅煎至两面金黄色