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每年只有快过年的时候才能吃到婆婆做的呛面馒头，这可着实是个体力活，馒头口感劲道，而且都能一层一层剥着吃，层次分明，外面买的馒头简直没有可比性，吃这一个馒头就能抵两个买来的
如果想让馒头有呛面得口感一定要在揉面的时候放大量的面粉揉进面里，那样蒸出来的口感才会劲道，而且是一层层的，这可要着实费把子力气
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