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黄金鸡蛋肉卷

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这道菜有营养,颜色漂亮,做起来不是很难,食材都是常用的。大家可以来试试。

作者: 沉香

小技巧

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    6.蛋液搅打均匀。
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    7.电饼铛放少许橄榄油。加热。
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    8.油热后加入一薄层鸡蛋液。
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    9.蛋皮制作好了。
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    10.把肉馅均匀地铺平在蛋皮上。
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    11.沿一侧卷起,卷成如图所示卷。
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    12.都卷好了,放入盘中。
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    13.放入蒸锅,盖盖儿蒸,上汽后蒸15分钟。
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    14.出锅切块装盘。
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    15.再来一张。
  • 小贴士

    放少许橙汁不仅味道鲜,而且颜色好。肉馅中可添加蘑菇或其他蔬菜类。

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