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肉末蒸鹌鹑蛋

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昨天蒸的虾女儿吃了不少,刚好冰箱里有昨天剩下的虾,还有鹌鹑蛋,就蒸了这个,加了孜然粉,味道还真的不错的

作者: 珍希

小技巧

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    6.把盘子小心的放到蒸笼里,开大火,开锅后转中火蒸十五分钟
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    7.成品图~~
  • 小贴士

    加一点玉米淀粉更容易凝固哦!打鹌鹑蛋的时候在肉沫上按一个小窝,可以更好的定固鹌鹑蛋

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