下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蛋炒猫耳朵

9.1万点赞 · 54收藏

3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.3万

打开APP收藏菜谱

我做的三人份

作者: 遇见美好

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用大拇指一搓就成猫耳朵卷儿了
  • 点击查看大图
    7.水开后放进猫耳朵煮熟捞出过凉水备用
  • 点击查看大图
    8.锅内热油炒散鸡蛋盛出备用，剩下的油改小火将火腿肠煎黄盛出备用
  • 点击查看大图
    9.放入葱姜蒜爆香，加入豆芽翻炒，待豆芽有些发软依次加入适量调料，料酒，生抽，老抽，鸡汁，盐，喜欢喜欢吃醋都还可以加点醋，不喜欢鸡汁料酒等也可以省去，如果觉得豆芽有些干，可以加一点点清水，但不能多，豆芽加盐后还会出水，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.放入猫耳朵，鸡蛋，香肠，炒匀即可，加点香油出锅
打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活