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清新抹茶卷

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一直喜欢抹茶的味道,感觉特别清新,吃进嘴里一股淡淡的茶香味,特别好……过了年,春天就快要来了,提前闻闻春天的味道吧!

作者: 珍希

小技巧

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    6.把抹茶面皮放到白面皮的下面!
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    7.从长的一边卷起,卷成长条!
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    8.稍微按一下,用刀切成长度相同的卷
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    9.把它们都放到蒸锅里蒸,大火开锅后转中火,蒸十五分钟就可以了
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    10.出锅了啦!!!
  • 小贴士

    抹茶有一点苦味,加一点糖可以掩盖抹茶粉的苦味!因为切的花卷小蒸十五分钟就可以了,如果做的大就要蒸二十分钟的

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