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红烧狮子头取其吉祥之意,是在中国逢年过节常吃的一道菜。我老爸最爱吃,我每次都会多做几个,放在冰箱里冷冻,吃的时候用汤汁煮一两个再加点青菜,狮子头配一碗米饭就是非常好吃啦。
1、肉丸中放入荸荠,每口都能吃到脆脆的口感,一点都不觉得腻。2、用空气炸锅炸肉丸,会更健康的,能减少油脂摄取过多。
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