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糖醋里脊

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对这种酸酸甜甜的菜是情有独钟啊!今天学着自己做!

作者: 提拉米苏688

小技巧

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    6.用适量的两勺醋!一勺淀粉!一勺生抽!适量的盐和鸡精!搅拌均匀
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    7.倒入30克清水!搅拌均匀
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    8.再用50克淀粉!加入清水拌匀
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    9.加入腌好的里脊
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    10.锅里加油!加热
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    11.把裹这淀粉的里脊放入油锅中炸
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    12.炸好之后捞出!
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    13.再复炸一次!确保外煎里嫩
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    14.复炸之后的里脊控油捞出备用
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    15.锅里加入少量的油放入冰糖融化
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    16.加入番茄酱
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    17.倒入调好的酱!熬到粘稠的程度
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    18.加入炸好的里脊肉
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    19.快速搅拌均匀
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    20.出锅!这时可以放入芝麻!家人不喜欢吃!就没放芝麻!
  • 小贴士

    家里有白砂糖的最好放白砂糖可以省去熬冰糖的步骤!出锅后喜欢吃芝麻的可以加入芝麻!

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