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拔丝苹果做出来酸酸甜甜的很好吃，这次做的时候有点赶，糖没有完全融化就把苹果倒进去了，结果做出来不是特别好看，下次改进。非常简单方便好吃。
一定要记得在盘子上抹点熟油，防止苹果粘盘子。还要就是要提前凉好开水。
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