糖醋里脊

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  1.里脊肉切成条。
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  2.加入适量盐，胡椒粉，糖，淀粉。
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  3.将上述加入调料的里脊肉搅匀。
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  4.锅中倒油，七成热后加入里脊肉炸成熟，注意金黄即可，不要炸糊。
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  5.将油沥干装盘，待用。然后将锅里放少量油，加入番茄沙司，白糖，醋，大火熬至丝滑状。