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俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。白萝卜不仅能促进消化，而且能提高人体的免疫力，还具有抗癌的功效。所以，冬天选择吃白萝卜，绝对是一个正确的选择。
萝卜在开水锅中焯水，能去除萝卜自身的“臭”味，使烧出的萝卜口感更好。 不喜欢吃辣的，可不放干椒。
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