双椒炒肉片

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  1.青椒三个、大红椒一个去籽洗净。猪肉一块去皮洗净。葱两棵、姜一片、蒜头一瓣都洗净。
  
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  2.青椒、大红椒都切片。
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  3.肉切薄片。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片。
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  4.炒锅烧热，倒入两勺食用油烧热，倒入肉片翻炒。
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  5.炒至肉片出油，颜色也变得焦黄，放入葱姜蒜炒出香味。