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什锦海陆双拼披萨

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披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤箱烤制而成。 我一直挺喜欢吃披萨,但是外面买的披萨口感总是达不到自己想要的,所以今天给自己烤了一款披萨,专门用上自己喜欢的食材,喜欢的友友收藏哈。

作者: 呵呵笋是个小吃货

小技巧

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    6.将解冻后的披萨饼皮放入披萨盘中。
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    7.将番茄酱均匀地涂抹在饼皮上。
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    8.抹好后,均匀地撒上一层椒盐,再撒上一层罗勒碎。
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    9.取40g的奶酪丝均匀地铺在饼皮底。
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    10.将腌制好的猪肉末和海蛎对半铺放在饼皮底上。再撒上一层椒盐。
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    11.再均匀地刷上一层番茄酱。
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    12.将洋葱丝和胡萝卜丝均匀地铺在饼皮上。
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    13.再铺上一层青椒丝。
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    14.再铺上香菇丝。
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    15.均匀撒上一层椒盐。
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    16.将剩下的80g奶酪丝均匀地撒在饼面上。
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    17.将玉米粒铺在奶酪丝上,再撒上一层椒盐和罗勒碎。
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    18.将烤盘放入预热好的烤箱中200度中层烤15-20分钟。
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    19.烘烤至面皮酥脆、奶酪完全熔化并且呈金褐色为止,即可出炉。
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    20.铛铛铛,披萨出炉啦。
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    21.什锦海陆双拼披萨,一半猪肉味,一半海鲜味。上桌啦。
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    22.来,切一块尝尝吧。
  • 小贴士

    1、披萨盘底可以刷上一层食用油,这样在取披萨块的时候比较容易拿出。
    2、披萨饼皮边缘可以刷上一层鸡蛋液,这样烤出来的披萨又香又嫩。
    3、披萨面上可以多撒一些奶酪丝,不仅味道好,还有拉丝的感觉。
    4、罗勒主要是为了给披萨增加香味,可以不用或换成别的香料,根据个人喜好选用。

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