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立春吃春饼卷

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作者: 杨家美食

小技巧

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    6.上锅蒸,蒸一张,擀一张,全部蒸好后把蒸锅放一边,接着炒菜,吃时把饼一张一张接开,先取几张放盘里。
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    7.先炒土豆丝,炒好后加几根香菜。
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    8.在炒酸菜细粉。
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    9.然后炒干豆付,豆芽,韭菜。
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    10.在把肠切条,葱切条,甜面酱,香辣酱装盘。
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    11.把炒好的菜装盘。
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    12.吃时把菜,酱,肠,葱放单饼上,卷起。
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    13.卷好后一切两半摆盘就可以了。
  • 小贴士

    饼擀成硬币薄厚就行。

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