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蘑菇鸡蛋汤

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回老家后都是六人份的大餐,每份都好多的说。

作者: 四夕

小技巧

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    6.倒入蘑菇翻炒至变色变软,加入除鸡精外其他辅料,添水。
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    7.水开一会后,打散的鸡蛋倒入,搅动一下。
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    8.再次水开一会后,关火,加入鸡精和韭菜,翻动一下,关火出锅。
  • 小贴士

    家里没有姜了,放点姜味道更好。喜欢喝汤多放水,不喜欢的少放。

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