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羊肉汤

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朋友送了几斤羊肉、一个羊头、四个羊腿还有一些羊血,这几天一直在吃羊???。

作者: 四夕

小技巧

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    6.水开后下入羊肉,用筷子拨散。
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    7.水开后,加入羊血,用铲子清一下白沫。
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    8.水开后,加入除了味精以外所有辅料调味,开一下关火加入味精,扔进香菜,搅动一下出锅。
  • 小贴士

    羊杂羊血熟的都快,都在羊肉开锅后加入。

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