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蛋炒面

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作者: 茹絮的美食生活

15分钟
家常味
初级

其他
其他
其他

用料

味极鲜酱油

鸡蛋
3个

火腿
100克

卷心菜
150克

味极鲜酱油

油
适量

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小技巧

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1.准备好所有的材料
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2.鸡蛋打散，卷心菜洗净切丝，火腿切成条状备用
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3.锅中放水烧开后放入面条烫熟
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4.捞出过凉水后沥干水分，加入油搅拌均匀备用
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5.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟盛出备用

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6.锅中再倒入少量油烧热后放入火腿翻炒至变色
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7.放入卷心菜翻炒至断生
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8.放入面条翻炒均匀
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9.放入鸡蛋翻炒均匀
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10.加入适量的盐和鸡精、味极鲜酱油翻炒均匀即可
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11.成品图

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