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酸奶慕蛋糕

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作者: 如兰似岚

用料

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    6.奶油加糖打发备用
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    7.吉利丁片泡软后，挤干水份，加入少许奶粉一起隔水溶化
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    8.将吉利丁液全部倒入奶油中翻拌均匀
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    9.最后加入酸奶混合均匀即制成慕斯液了
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    10.从冰箱取出饼干底，直接倒入全部慕斯液
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    11.用力震平后，就放置冰箱冷藏4小时以上
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    12.脱模时，先用热毛巾抹一圈外围，这样就比较好脱模了
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    13.先用牙签勾出奶瓶的形状，再用巧克力酱裱出来
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    14.奶瓶中再挤一点奶油下去，周围再用裱花嘴裱花纹
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    15.画功实在是太差了，惭愧！
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