蚂蚁上树

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.粉丝提前用水略泡软。
• 点击查看大图
  2.将猪肉剁成细末，如果买现成的肉馅，回来后要有刀稍微剁一会，买的肉馅有时会有筋连的地方。 肉末中加入适量的油和料酒调匀腌渍备用。
• 点击查看大图
  3.将葱姜蒜切成细末备用。
• 点击查看大图
  4.起锅热油，油温七成热时加入肉馅快速划散。当炒至肉馅发白盛出。
• 点击查看大图
  5.锅中加入郫县豆瓣酱炒出红油。