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荠菜虾仁春卷(芥末味)

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清香脆嫩 ,鲜味浓厚

作者: 娜然

小技巧

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    6.两头在折卷起来 稍微涂抹点水方便粘住不易露馅
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    7.成形后的完整春卷做好了
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    8.一一摆放在盘中
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    9.起油锅
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    10.油温7成热,关为小火放入春卷不停的翻滚,炸至两面金黄即可出锅。
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    11.摆盘
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    12.最后挤上芥末 备上一小味碟海鲜酱油做为馅料
  • 小贴士

    拌馅料的时候盐少许放些就可以了 ,因为有备用酱油做蘸料,拌馅料时也无需放油 本来就是油炸食品以免太油腻,放芥末和海鲜酱油可改善油腻 口感真的很不错 ,喜爱芥末的哈友们不妨试试吧

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