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这道菜也是我在传统泡椒鸡爪上改良的一个独门绝活，也是我们家过年必点的一道菜，大致上味道是差不多的，只是根据自家口味稍微调整了一下，下面把做法分享给大家！
做好之后，天冷放在外边放几天是没问题的，夏天就要放冰箱了，当零食下酒菜都是不错的选择，我们家之所以在最后放入生抽，就是我的改良，由于鸡爪泡完之后变得肥大雪白，家人有点不敢下口，这款生抽也是我们家常拌凉菜用的味极鲜，味道很好，后来我放了它之后，不但色泽上让人有了食欲，味道也大增，喜欢的不放一试！
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