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情人节那天随便做了个蛋糕送朋友，做完之后看了看，好像巧克力与上面的玫瑰花都与节日很搭，不错哦又是一个应景的节日蛋糕！
做戚风蛋糕时，蛋白一定要打发到位，与蛋黄糊都要以翻拌的形式拌均，不要画圈以免起筋，温度还是要根据自家烤箱温度灵活调整！
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