红豆年糕

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  1.红小豆浸泡4小时以上，泡豆水倒掉重新加水煮至红豆软而不烂，放适量白糖腌上
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  2.牛奶加热后放入红糖搅拌至完全融化
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  3.将糯米粉加到红糖牛奶中，边加边搅拌，成糊状后加入红豆
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  4.容器里面刷食用油，倒入面糊，蒸40分钟到1小时
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  5.插入筷子不沾面浆，即熟！