炸鱿鱼圈

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  1.鱿鱼洗干净 用盐 葱丝 姜丝 腌半个小时。
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  2.蛋清一个
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  3.面粉少许
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  4.锅加油 把鱿鱼放蛋清里沾匀，在放面粉里裹匀面粉 放油里炸微黄即可。
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  5.炸好的鱿鱼撒上盐 鸡精 孜然芝麻即可。