闽南古早味～生蚝焖菜饭

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  1.原料全家福～哈哈^_^
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  2.上海青焯盐水后过凉水。
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  3.上海青挤水切末，胡萝卜、香菇切丁，所有蔬菜准备好。
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  4.大米泡一小时以上，油锅烧热，加入泡好的大米略炒，加入淘米水大火烧开转小火。盖上锅盖煮。
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  5.香葱切段，锅中多放点油烧热，加入葱姜炸葱姜油，至香葱变黑，把葱姜捞出。