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双椒炒肉干

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天气冷,多吃辣椒能热身御寒,吃这道菜是不错的选择。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉

小技巧

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    6.生粉兑水备用
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    7.锅热油,先放蒜头和胡萝卜片略炒
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    8.再放青红辣椒和干肉片炒2分钟,再焖一下。
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    9.开锅,倒入生粉水,同时放味精和盐,撒上葱末,拌匀
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    10.拿盘装起,香喷喷的菜就可以吃了。
  • 小贴士

    炒菜火用中火,避免烧焦。

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