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翠瓜炒木耳

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翠瓜吃起来香甜*吃。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉

小技巧

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    6.再放木耳,略炒
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    7.再放翠瓜拌炒,这时撒上红辣椒炒一下
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    8.炒至翠瓜变色,撒上葱末,同时放味精和盐,快速翻炒均匀,关火。
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    9.装盘,这菜就完成了!
  • 小贴士

    翠瓜做菜会出水,所以要快炒,炒太久,水分会流失,要控制好火候,先中火,后大火,炒出的翠瓜才又脆又甜。

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