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菠萝蜜滑炒虾仁

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果香味浓郁

作者: 娜然

小技巧

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    6.起油锅煸香姜末去除虾的腥气
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    7.虾仁入锅滑炒变色断生
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    8.放入菠萝蜜翻炒
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    9.炒至菠萝蜜脆而不软加入鲜红椒 西芹
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    10.西芹断生加少许鸡精 盐调味
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    11.装盘
  • 小贴士

    选菠萝蜜要选干包滴,比较清甜脆口。

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